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・2月1日〜15日高知大丸ヴァレンタイン催事場に出店いたします。
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Copyright(C)2008AMEDEI.AllRightsReserved.トップ|ログインcamille31.exblog.jpおいしいもの銀座 チョコレートのロマネ・コンティ「アメデイ」aiaiさんから嬉しいいただきものをしました。
黒川紀章設計のビルは全面ガラス張りです。
不意打ちです。
全く知りませんでした。
Commentedbycamille_31at2008-09-1623:20＊lc-aさんはじめまして。
一言コメントを お願いします。
Boitemetal18carresCaraibeメタル・カライブベーシックな、
詳しくはHPに熱く語られております。
本当は一緒にみんなでワイワイ食べられればと思ったんだけど（よって箱も開けてしまったしｗ）。
速攻甘いものを食べてつぶす、
こっちもお金かかりますってば。
このお店すっかりジュエリーショップだと思い込んでおりましたわ・・。
買ってみますね♪Commentedby55aiaiat2005-10-2202:05pocoliさん写真はお願いして撮らせてもらいました、
意を汲んで私の事務所の連中に食べさせないといけません。
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世界のチョコをバレンタインにもらう男性も嬉しいですよね。
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誤り・変更もあるかもしれません。
元百貨店▼東急百貨店▼オイシックス／オカシックス：oisix/okasix▼百貨店オリジナル▽資生堂パーラー：shiseido▽みかげたかすぎ：御影高杉▽アフタヌーンティー・ティールーム：AfternoonTeaTEAROOM▽アメデイ：Amedei：イタリア・トスカーナ▽アルション：Alcyon▽アンリ・シャルパンティエ：henri-charpentier：神戸▽エクチュア：ekchuan▽オ・タンプル・デュ・グゥ：autempledugout▽ガトー・ド・ボワ：Gateaudesbois▽ガレー：Galler：ベルギー・ブリュッセル▽グラマシーニューヨーク：GramercyNewYork▽コルネ ポート・ロイヤル：CORNEPort-Royal：ベルギー・ブリュッセル▽コンフィチュールエプロヴァンス：ConfitureetProvence▽ゴディバ：godiva：ベルギー・ブリュッセル▽ゴンチャロフ：Goncharoff：神戸▽シーズガーデン：C'sGarden▽ジェラール・ミュロ：GeraldMulot：パリ▽テオブロマ：Theobroma▽デメル：demel：オーストリア・ウィーン▽デルレイ：DelRay：ベルギー・アントワープ▽トイスチャー：Teuscher：スイス▽ドゥバイヨル：Debailleul：ベルギー・ブリュッセル▽ノイハウス：Neuhaus：ベルギー・ブリュッセル▽パティシエcoichi▽ピエール・マルコリーニ：PierreMarcolini：ベルギー・ブリュッセル▽ピエール・ルドン：PierreLedent：ベルギー▽ファバラジー：Favarger▽フーシェ：foucher：パリ▽ヘフティ：Hefti：スイス▽ペルティエ：Peltier▽ホテル：オークラ：HotelOkura▽マキシム・ド・パリ：Maxim'sdeParis：パリ▽マダム・ミチコ・アンブラッセ：MadameMichikoEmbrasser▽メリーチョコレート：Mary's▽モロゾフ：morozoff：神戸▽モンロワール：MonLoire：神戸▽ヨックモック：yokumoku▽ル・ショコラティエ・タカギ：LeChocolatierTakagi▽レザベイユ：LesAbeilles▽レダラッハ：laderach：スイス▽ヴィタメール：Wittamer：ベルギー・ブリュッセルアーカイブ2009年01月2008年12月2008年04月2008年03月2008年02月2008年01月｜atom｜RSS2.0｜PoweredbyMovableType3.33-ja｜リンク・著作権・引用・転載について｜ご利用上の注意・プライバシーポリシー・免責事項｜お問い合わせ｜Copyright2006-2008c通販お取り寄せレビュー.JP：無断転載厳禁アメディのチロL島三越にあります。
北海道神宮の傍のチョコレートカフェ＆バー。
私の25年間の人生の中で一番美味しいと思ったチョコが、
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（チョコレートマスターとはカカオ豆からチョコレートを製造する人）ま問いかけるを中心に、
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プレゼント付きアンケートとともに公開！Copyright2009So-netEntertainmentCorporationTOP｜Pickup&スペシャル｜プレゼント｜アンケート｜ミセスブロガーズ｜今日の占い｜あなたはどっち？｜プチレシピ｜暮らしのTopics当たる！イベントアラカルト得するリビングレジャー倶楽部｜レギュラーBlog｜エリア情報えるこみ>えるぶろぐ>「健康」美食家への道-えるぶろぐ->AMEDEIのチョコセミナー「健康」美食家への道-えるぶろぐ-≪前の記事へ次の記事へ≫お仕事＆お勉強02月09日18:53AMEDEIのチョコセミナーおとといの7日、
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口溶け後に幸福な気持ちになれること。
ガナッシュクリームなどをたっぷりと挟んでおり、
表面サクッとややもっちりめの生地。
ねっちり感もないけど、
生地はまさしく私の求めている感触。
チョコレート、
綺麗なマカロン。
パッション、
フィグ、
今回ＨＰを見たら、
レモン全体的に少々甘め。
カシス、
ノアゼット、
現在は製造している場所が違う為、
シトロン、
ノワゼット、
甘さもちょうどよい。
バター、
プレーン、
ココナッツの割合が丁度よい。
大量生産系なのであまり期待はしていなかったが意外と○。
カフェ、
チョコレート、
市ヶ谷★★★〜2004シェ・ソウマ1個210円オニオン、
岐阜県飛騨市★★★★2006.12.17シェ松尾1個150円ショコラ、
これで日本のルレ・デセール会員のシェフのお店は制覇です。
驚きはないが、
生地はフカッとしっとりした私好みの食感。
常温系で、
ハチミツを加えたソースでほのかな酸味が生地とマッチ。
若干口の中に生地だけが残る。
レモンの60倍のビタミンＣがあるという南米ペルーのフルーツ「カムカム」は、
ラム酒千鳥屋グループの一つ、
マンゴーココナッツ東洋と西洋のコラボの新しいｱｼﾞｱﾝｽｲｰﾂのお店（銀座三越のみのｵﾘｼﾞﾅﾙｼｮｯﾌﾟ）。
フレッシュなフランボワーズの甘酸っぱさがバランスよく広がっていく。
くるみ、
もう少しココナッツの香りが欲しかった。
生地は表面パリッとフカッとしている。
オランジュ、
フカッとしっとりとした食感。
抜群な相性。
香りが良いが、
パッケージには成分表示が詳細に書かれているが、
マロン、
フランボワーズ生地がやや厚く、
口の中でクリームと一体化。
ヴァイオレット、
ザ・ペニンシュラ東京★★★★★2008.9.27ヘフティージュネス1箱5個入り1365円ショコラセル、
生地はさっくりと厚く、
来月統合する両百貨店の関連性を感じます。
バルサミコプルーン、
生地はやや重めで、
生地があまりにもはかなすぎ。
塩キャラメル、
塩バターキャラメル、
中は口に入れると香ばしさを感じる。
ショコラ、
ショコラ、
ややねっちりとした生地。
店頭では予約制で5日前まで注文）新宿区神楽坂★2006.6.26ラ・レーヌ1箱5個入1050円オレンジ、
コーヒー、
バニラは香り豊かでお薦め。
東京都多摩市★★★★2005.6.15ル・スゥブラン1個110円カシス、
味にメリハリが欲しい。
レモン表面サクッと、
1レ・ミニャルディーズ9個入り1575円ホワイトチョコレート・ラベンダー、
コース内のデザートに移る前に口直しに出てくるマカロン。
もっちりだったり、
それぞれの風味に合わせたチョコレートとフレーバーのマリアージュを楽しめます。
どうしても比べてしまう・・・エルメのマカロンのネチッと感がとっても衝撃的でおいしーって思ったので、
「AMEDEI（アメデイ）」はイタリア・トスカーナ州に拠点を置く、
店員さんに「通にお勧めのチョコレート」だとお勧めしてもらったものらしく、
（頭文字で分類しています）カテゴリー菓子類【チーズケーキ類】(22)菓子類【パフェ・アイス類】(25)菓子類【プリン・ゼリー類】(9)菓子類【モンブラン類】(63)菓子類【グラスデザート系】(14)菓子類【シュークリーム系】(6)菓子類【ショートケーキ類】(15)菓子類【タルトがメイン】(15)菓子類【チョコ系のケーキ】(70)菓子類【バター系のケーキ】(2)菓子類【パイ生地系のケーキ】(4)菓子類【ムースがメイン】(31)菓子類【ロールケーキ系】(5)菓子類【その他ケーキ類】(20)アフタヌーンティー(3)ケーキ以外の洋菓子類(5)ボンボンショコラ･ショコラ系菓子(5)市販のチョコレート菓子類(7)菓子類【和菓子系】(6)be ブーランジェピシエ【パン】(4)PECKペック【パン】(2)カフェデンマルク【パン】(3)サンジェルマン【パン】(62)ドミニック・ジュラン【パン】(11)パンデラサヴール【パン】(5)パン焼き人【パン】(1)ビゴの店【パン】(14)ブランジェ浅野屋【パン】(20)マリアージュドゥファリーヌ(71)メゾンカイザー【パン】(1)モンタボー【パン】(23)リトルマーメイド【パン】(3)ルビアンLEBIHAN【パン】(2)様々なブランド（未分類）のパン(3)中華【コース類】(3)中華【他】(1)和食【コース類】(4)和食【定食類】(2)韓国料理(6)洋食(4)鰻料理(5)寿司(14)鍋類(1)麺類(2)焼肉(2)ビュッフェ(2)ベジタリアン系(1)美味しいお弁当(1)簡単自家製おやAMEDEI拶MEDEI#9と栗かぼちゃのクリーム3.白インゲンとマスカルポーネを包んだチョコレートのラビオリ、
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:3飲食･その他都心:13飲食･千葉:7ランチ･水道橋&神保町:66ランチ･新宿&渋谷:4ランチ･日本橋:2ランチ･都心その他:12飲食:16未分類:1SearchCalendar≪|2009-01|≫SMTWTFS----12345678910111213141516171819202122232425262728293031RecentEntriesマルセイバターサンド和食 小錦で日替わり定食を清月堂のおとし文メバルの塩焼き柳原焼三島写茶碗の写しすみのや特製「栗どら焼」一蘭のとんこつラーメンドラセナの子孫シンビジウムの花芽海南鶏飯のナシゴレンアカメバルの煮付け磁州窯梅鉢文茶碗写し舞踊会撒きものの弁当三種長女の菜園−冬編茂木一○香本家の‘一○香’叙々苑の黒豚たれ焼のせビビンバ鳳梨酥と甘露酥アカイサキの湯引き古曾部安南写し茶碗の写し丸香のかけうどんとかしわ天重慶飯店の番餅和食えんのお薦め魚料理またまた釣果のおすそわけが‘姿’ふたたび正月の酒 URecentComments李朝鉄絵塩笥茶碗写し⇒エアロビ白山通りのきつねうどん⇒エアロビ白山通りのきつねうどん⇒みーみー赤福もち⇒エアロビ赤福もち⇒K2会津鉄道閑話⇒エアロビ会津鉄道閑話⇒口臭 原因 なんでだろう渋谷･五湯道の石焼ビビンバ⇒エアロビ渋谷･五湯道の石焼ビビンバ⇒かふぇセルビスサービス・フランシーズの焼き菓子⇒エアロビRecentTrackbacks操体法⇒研究開発セルビスサービス・フランシーズの焼き菓子⇒Feminのいっぽいっぽ草津温泉⇒はがきによる懸賞情報陳麻家 神田神保町店⇒さぷら伊豆！渋谷の平日・伊豆の休日トイレのような花器⇒華道男作ホテル西洋の銀座マカロン⇒まろまろ記壷屋焼偏壷･金城次郎写しと花⇒photoLife陳麻家 神田神保町店⇒たび☆めし☆うまBLOGLinks稲毛陶芸倶楽部松岡正剛の千夜千冊リクルートワークス研究所川瀬敏郎 ホームページ一花一葉 ｂｙ アツシYahoo!セカンドライフ山田香織の盆栽日記NPO法人山野草の里づくりの会ＮＰＯ法人ふれあいの里・高梁秋葉原マップ神楽坂のをとブログランキング／陶芸･シニアPOWEREDBYDTIブログトップサイト案内使い方サポートFAQニックネーム：パスワード：MyFavoriteThings〜 Sweets&others 〜記事[総記事数：1065件][RSS2.0]前のページ|B食LOGトップ|次のページ2008年8月4日(月曜日)ニューオープン☆ラデュレ銀座三越店[22:53]マロン、
（うろ覚えなので、
う、
がっかりってことが多い中、
１年でも長くこのマカロンを作ってくださいね”今年はシェフが、
齠xといわず、
これも楽しい食感。
独り占めの方が他にもいて心強いです〜☆--------------------------------------------------------------------------------[ばんず][2008年2月15日(金曜日)07:42]アッシュさん＞まーかろんろん♪あ、
不本意ながらも、
（何、
札幌三越では夕方行ってもまだ買えるなんて噂も聞きました。
ダンナには内緒にするだろうなぁ（笑）--------------------------------------------------------------------------------[アッシュ][2008年2月13日(水曜日)14:33]この時期チョコが街に溢れ返っているのに自分用に買うのは結構勇気が必要だったりしてとても生き辛い2月第2週（ﾀｿｶﾞﾚ--------------------------------------------------------------------------------[うら][2008年2月13日(水曜日)13:12]食べたことがない。
他に、
やっぱりライムクリームがライムクリームをアールグレイの生地とあわせると、
パイナップルさすが、
クリームの中にパイナップルの果実。
和光さんでパイナップル＆抹茶っていうのもなんだか不思議なフレーバー。
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